Welkom op Mestem
“Cultuur begint bij de mest, omdat met mest landbouw mogelijk wordt en de landbouw weer zekerheid biedt en zekerheid een grotere toegankelijkheid schept”, Albert Schweitzer (citaat uit het boek Stalmest en Gier, waarde en mogelijkheden” uit 1967).
Mestem verspreidt en deelt kennis over de mestmarkt en geeft opinies over de oplossingsgerichte aanpak van mest- en mineralenoverschotten uit de veehouderij in Nederland. Dit op basis van jarenlange werkervaring en voortschrijdende inzichten.
Mestem hanteert als uitgangspunt dat dierlijke mest geen probleem is, maar een oplossing voor diverse nuttige toepassingen, binnen en buiten de landbouw. Een vraag-gestuurde en toepassingsgerichte benadering vanuit de afzetmarkt bepaalt de waarde van dierlijke mest.
“Stikstof-Manifest”
/in Opinies/by adminDe stikstofcrisis is door het kabinet groots gelanceerd. Té groots, naar mijn mening met niet haalbare doelen. Wellicht hoopt de regering met een schokeffect haar eigen juridisch gecreëerde stikstofcrisis zo op te lossen. Het kabinet neemt hiermee een groot risico, want met de woedende reacties uit het veld is de geest uit de fles. Maar […]
Wordt dierlijke mest weer het “bruine goud”?
/in Opinies/by admin“Cultuur begint bij de mest, omdat met mest landbouw mogelijk wordt en landbouw weer zekerheid biedt en zekerheid een grotere toegankelijkheid schept”. Dit citaat van Albert Schweitzer heb ik uit het interessante boekje “Stalmest en gier” uit 1967. Wijze woorden van Schweitzer die ongetwijfeld zijn geïnspireerd door zijn verblijf als arts zo’n honderd jaar geleden […]
De contouren van nieuw mestbeleid zijn al achterhaald
/in Opinies/by adminIn september 2020 presenteerde minister Schoten de contouren van een nieuw mestbeleid. Kort gezegd houdt dit generieke beleid in: alle mest van varkens, kippen en vleeskalveren verplicht verwerken en een grondgebonden melkproductie. Uit de voorgenomen transitie van het platteland en de al aan de gang zijnde veranderingen op de mestmarkt kun je inmiddels wel concluderen […]